Ore 8.00 circa ritrovo e partenza in bus GT per il Biellese. Al mattino visiteremo un caseificio che produce ancora Toma e Maccagno con i metodi di una volta. Possibilità di degustazione e acquisto di prodotti tipici. Ci sposteremo al museo di casa Zegna per conoscere la storia del brand Zegna, pioniere della rivoluzione industriale da 110 anni leader nel panorama tessile laniero italiano e oggi conosciuto in tutto il mondo. Scopriremo le fasi della lavorazione della lana e l’avventura di Ermenegildo Zegna, un visionario attento alla natura, al territorio, al benessere degli operai, forse antesignano della produzione eco-sostenibile. Pranzo a base di Bagna Cauda presso la Borgata storico Alpina di Barbato nel polo culturale di Santa Lucia dove potremmo visitare gratuitamente anche l’ecomuseo della Transumanza. Nel pomeriggio visita al Santuario della Brughiera, una delle mete di pellegrinaggio più ambite del territorio Biellese con i suoi affreschi del 700, l’itinerario di Fra Dolcino e il cammino della fede di San Carlo che in 10 tappe da Viverone raggiunge Arona. Per coloro che lo desiderano possibilità di assistere alla Santa Messa nel santuario alle ore 16.00. Al termine della celebrazione ritrovo e partenza per il viaggio di ritorno.

N.B. Coloro che non mangiano la Bagna Cauda devono segnalarlo in fase di prenotazione. Verrà predisposto un menù alternativo.

MENÙ:
- Spritz di benvenuto con stuzzichini
- Bagna Cauda con gran mix di verdure e carne cruda come da tradizione
- Acqua e vino rosso in tavola
- Dolce
- Caffè

LA QUOTA COMPRENDE: viaggio in bus G.T., pranzo tipico, ingresso al museo, visite guidate, accompagnatore e assicurazione di legge.

LA QUOTA NON COMPRENDE: pasti liberi, extra e quanto non indicato ne “la quota comprende”